|
Купить сироп
Одним из наиболее популярных подсластителей сегодня
является кленовый
купить сироп.
Это 100% натуральный подсластитель, который, как
утверждается, более питателен и здоров, чем сахар.
Есть много заявлений о кленовом сиропе онлайн, и я
хотел бы отделить факты от вымысла.
Что такое кленовый сироп и как его сделать?
Кленовый сироп сделан из сахаристой циркулирующей
жидкости (сока) кленов.
Он потребляется на протяжении многих веков в
Северной Америке ... со времен коренных американцев.
Более 80% мировых поставок сейчас производится в
Канаде.
Сироп клена выполнен в естественном двухэтапном
процессе:
Отверстие просверлено в клене. Затем сахаристая
циркулирующая жидкость вытекает и собирается в
контейнер.
Сахарную жидкость кипятят до тех пор, пока большая
часть воды не испарится, оставив толстый сладкий
сироп, который затем фильтруется для удаления
примесей.
Если вы хотите увидеть, как невероятно просто
сделать кленовый сироп, ознакомьтесь с этим
прекрасным видео (открывается на новой вкладке)
парня, который делает его из диких кленовых деревьев.
Кленовый сироп составляет около 2/3 сажи (как в
сахаре), и 100 г его, следовательно, обеспечивают
около 67 граммов сахара.
На самом деле ... сахар может быть серьезным вредом.
Считается, что он потребляется в избытке, что
является одной из ведущих причин некоторых из самых
серьезных проблем в мире, включая ожирение, диабет 2
типа и сердечные заболевания (3, 4, 5).
Тот факт, что кленовый сироп содержит некоторые
минералы, является очень плохой причиной для его
употребления, учитывая высокое содержание сахара.
Большинство людей уже едят слишком много сахара.
Лучший способ получить эти минералы - есть настоящие
продукты. Если вы едите сбалансированную диету
растений и животных, ваши шансы на отсутствие
какого-либо из этих минералов очень низки.
Но если вы все равно будете есть подсластитель на
основе сахара, то замена рафинированного сахара на
рецепты одинаковым количеством кленового сиропа
сократит общее содержание сахара на треть.
Гликемический индекс кленового сиропа, по-видимому,
составляет около 54, по сравнению с табличным
сахаром, который имеет гликемический индекс около 65
(6).
Это хорошая вещь и подразумевает, что кленовый сироп
повышает уровень сахара в крови медленнее обычного
сахара.
Дата: 24.11.2017.
|
|
copyright © OMM Company Дизайн: OMM Design Studios
|
