Кокосовое масло пищевое
Кокосовое масло может быть самой универсальной
пищей для здоровья на планете. Это не только мое
любимое кулинарное масло, но и использование
кокосовое масло пищевое многочисленны и могут
распространяться на форму натуральной медицины,
использоваться для натуральных косметических
процедур и многое другое.
Кокосовое дерево считается «древом жизни» в
большей части Юго-Восточной Азии, Индии,
Филиппин и других тропических мест. И сегодня
существует более 1500 исследований,
свидетельствующих о пользе для здоровья
кокосового масла.
Использование кокосового масла разбито на 4
категории: использование продуктов питания, уход
за телом и кожей, домашнее хозяйство и
натуральная медицина.
Использование кокосового масла
1. Кулинария при высокой температуре (поджаривание
и жарка). Кокосовое масло отлично подходит для
приготовления пищи при высокой температуре из-за
высокой точки дыма. Многие другие масла, такие
как оливковое масло, могут окисляться при
нагревании, но поскольку кокосовое масло состоит
из здоровых насыщенных жиров, оно остается
стабильным при высоких температурах.
2. «Замачивание тоста». На завтрак утром
попробуйте разложить кокосовое масло на
проросшем хлебном зерне вместо обычного масла.
Легкий аромат кокоса, более выраженный в
нерафинированных кокосовых маслах, придает
вашему тосту прекрасный аромат и вкус.
3. Природный энергетический бустер -
триглицериды средней цепи в кокосовом масле,
когда партнер с семенами цианов, даст вам
импульс энергии, когда вам понадобится
полуденный пикап или после напряженной
тренировки. Известно, что семена Chia повышают
производительность и выносливость, а кокосовое
масло помогает в пищеварении и метаболизме семян
чиа. Смешайте 1 столовую ложку кокосового масла
с ½ столовой ложкой семян чиа, и насладитесь
ложкой, или распространитесь на проросший хлеб
из зерна.
4. Creamer для вашего кофе. Добавление ложки
кокосового масла в ваш кофе может дать вам
дополнительный импульс энергии и заменить
молочный сливк. Если вы положите свой горячий
кофе в блендер, с кокосовым маслом и вашим
любимым натуральным подсластителем и смешайте,
вы будете поражены богатым сливочным вкусом, не
добавляя никаких молочных продуктов. На Дальнем
Востоке многие атлеты смешивают свой утренний
кофе с кокосовым маслом и травами, питающимися
водорослями, для повышения производительности и
энергии.
5. Шоколадное кокосовое фондю - Наслаждайтесь
погружением свежих фруктов в темный шоколад? Ну,
используя кокосовое масло, темный шоколад
никогда не был более здоровым или легким.
Медленно плавите 1 столовую ложку кокосового
масла и 2 чашки нарезанного темного шоколада (предпочтительно
70% какао) вместе на медленном огне в двойном
котле, периодически помешивая. Если смесь
слишком плотная, добавьте немного масла
кокосового ореха и перемешайте до тех пор, пока
не нагрейте и не расплавьте. Перенесите в фондю
для похудения и окунитесь в еще более здоровые
продукты, такие как свежая клубника, бананы и
нарезанные яблоки.
6. Повысьте питательные вещества в коктейлях -
добавьте 1 к 2 столовые ложки кокосового масла в
любой фруктовый коктейль для повышения уровня
холестерина. Боковое преимущество? Это улучшает
текстуру и ощущение ржавчины, добавляя здоровые
жиры к вашей диете.
7. Здоровый попкорн. Помните, когда вы были
ребенком и посещали ваш любимый театр для
утренника? Помните славный запах, который
пронизывал воздух? Скорее всего, он был выкопан
в кокосовом масле. Поп органические зерна
кукурузы в кокосовом масле, а затем моросить
только одним касанием больше расплавленного
кокосового масла и некоторой морской соли.
8. Замена для антипригарного спрея для варки - в
нелипкой сковороде, иногда яйца все еще остаются.
С кокосовым маслом это уже не проблема. Добавьте
только чайную ложку или два кокосового масла в
кастрюлю и расплавьте. Добавьте яйца и готовьте
по желанию. Очистка будет ветерок.
9. Создайте здоровый домашний майонез.
Используйте в качестве масла в домашнем
майонезном рецепте, смешанном с яичными желтками.
В блендере объединить 4 яичных желтка, 1
столовую ложку яблочного уксуса и ½ чайной ложки
сушеной горчицы. Смешайте до объединения. Когда
блендер все еще работает, медленно добавьте 1
стакан кокосового масла (расплавленный) и
оливковое масло ½ чашки для создания эмульсии.
Если вы добавите масла слишком быстро, мейо
сломается. Если это произойдет, все не потеряно;
добавьте ½ столовой ложки тахини и смешайте до
однородности.
Дата: 27.02.2018.
|
